春分の日

20170319

明日は春分の日。
‘昼間と夜の長さを同じに分ける’とされている日。
春のお彼岸のお中日にあたり、家族でご先祖様のお墓をお参りして
牡丹餅をお供えしたりするようです。

日が長くなって益々春らしい陽気になってきましたが
三寒四温・・・まだまだ北の街では日陰の雪が溶けない、とのお話。
ここ安曇野も、福寿草の花が咲いていると思ったら、
梅の花が膨らんでチラホラ咲き始めると、
一挙に春の装いに変わります。

今日は小豆が手元になかったので、胡麻ときな粉のおはぎを作ってみました(#^.^#)

卒業おめでとう!

20170313

3月は卒業の季節でもありますね。
新聞紙面には晴れ着を装い、若者たちが神妙な面持ちで
卒業式に臨んでいる姿が連日記載されていました。

慣れ親しんだ学校や恩師、友との別れは悲しいものです。
たくさんの思い出が走馬灯のように蘇り
振り返ってみれば、‘月日の経つのは早いもの’と
改めて感じずにはいられません。

学生に限らず、大人になっても人生の節目節目で
いろんな人と出会い・・・別れ・・・感謝をし・・・
一回りも二回りも大きく成長して
次へのステップを踏み出すのです。

何かを卒業したら、何かが始まる!
春は希望に満ちた季節ですね(^_^)/~

ふきのとう

20170307

春の訪れを告げる‘ふきのとう’を見つけました。
先日、雪解け間近の庭先にふと目をやると
ふきのとうが、顔を出しているではありませんか・・・

そう言えば、このところ目やお鼻がムズムズし
来たかな~~とは感じてはいましたが
春が、春が、来ました!

フキノトウは刻んで油で炒め、酒、味噌、みりんを加え
最後に鰹節で味を調えフキ味噌にしてみました。
炊き立ての白いご飯に、お酒のあてに、
春の香りが食欲をそそります。

ムムムッ!
今日の外は・・・雪が舞ってきました (-_-;)どして?

桃の節句

20170301

今日から3月!
陽の光に春の訪れを感じる頃になりました。
3月3日は、ひな祭り。
この地域は月遅れの4月3日に行われるとも言われますが・・・
今朝は何年かぶりに
押し入れに眠っていたお人形を出してみました。
心なしか春の日差しが、ちょっぴり眩しそうなお人形!
ご飯と麹で作った甘酒と、桃の花を添えて飾ってあげました。

ひな祭りには、はまぐりのお吸い物や
春の食材を彩りよく使ったちらし寿司、
三色の菱餅や雛あられをいただきながら
子ども達の末永い健康と幸せを願って
お祝いする日でもあります。

今は住宅事情やら、何やらでお雛様を飾るお宅も
少なくなっていると思います。
「子ども達が健やかに育つように」と願う気持ちは
今も昔も変わりません。
バレンタインやハロウィンも楽しいですが
‘日本の良き文化’を家族でちょっと
話題にしてみてはいかがでしょう☆☆☆

春の予感

20170225

今日は朝からお日様が眩しくて気持ちの良いお天気でしたね。
昨日あたりから、クシャミが出て鼻がムズムズする・・・
なんて人もいるでしょう!
アレルギー性鼻炎の方は憂鬱な季節となりますね。

先日、林の中で動物の足跡を見つけました。
冬眠から目覚めた動物たちは餌を求めて
どうやら活動を始めた様子です。

この週末は
厚手のコートは脱いで
春向きのジャケットを羽織って
軽い靴に履き替えたら
ちょっと、出かけてみませんか?
何かイイことありそうな、そんな予感がします(^_-)-☆