暑い…暑い…暑い～
今年の梅雨明けは例年になく早かったですね。
６月中に梅雨が明けるとは思ってもいなかったもので
いきなりの夏日の暑さに、ちょっぴり身体がついて行けません。
昨日は大きな松林の中にある、お蕎麦屋さんに行き
安曇野の蕎麦を頂いてきました。
目のくらむような強い日差しも
大きな松の木々に囲まれて、木漏れ日だと
心地よくさえ見えてくるのが不思議です。
先月、梅干しを作ろうと手ごろな梅を塩漬けしておきました。
梅雨が明けた知らせを聞いて、塩漬けの梅をビンから取り出し
天日に干してきました。
ちょっぴりシワが寄ってピンクの美味しそうな
梅になっていました。
後2日程干したら出来上がりです！
「梅はその日の難逃れ」とも言いますが
１粒梅をほおばって、この暑い夏を元気に乗り切りましょう(*^-^*)
2018.07.03